很多朋友对于干锅娃娃菜的家常做法和干锅娃娃菜的家常做法视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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不辣干锅娃娃菜的家常做法
主料:
娃娃菜200g，海米20g。辅料，油适量，盐适量，小红辣椒适量，醋适量。
做法:
1.准备食材。
2.娃娃菜洗净切块。
3.准备海米和小红辣椒。
4.锅热放油、油热将海米和小红辣椒放入。
5.红辣椒出香味将娃娃菜放入翻炒。
6.放适量的酱油翻炒。
7.放适量的盐翻炒。
8.放适量的醋翻炒。
9.炒熟盛盘。
小贴士干煸娃娃菜放红辣椒和醋好吃。
番茄干锅做法
主料小番茄20个
辅料
明虾??半斤，土豆一个切条，生抽，料酒，盐适量，姜蒜小米辣适量???
做法
1??提前用生抽、料酒、盐、姜丝、蒜片、小米辣腌制明虾。20分钟左右
2??土豆和小番茄放入油锅炸，不需要太多油，超过锅底就可以。之后捞出
3??明虾放入油锅煎，变色后把腌虾的配料一起倒入锅里，再倒入土豆和番茄，炒熟即可
干锅肉杂正宗做法
用料:
牛肉500克
葱姜蒜未各1支、蒜半头
花椒1小撮
椒盐、孜然、芝麻各1小勺，喜欢重囗味的可以多些
料酒少许
盐、鸡精少许
辣椒粉1勺
淀粉2勺
黑糊椒（腌牛肉时加入的）1小勺
泡椒6条
玉米、土豆、杏鲍菇、花菜、藕、腐竹（随意，想加什么菜就加）
香干、萝卜、海带头、香菜(随意)
青红椒6根
制作步骤:
1、把牛肉切片，加盐、糖适量，料酒少许、黑胡椒粉1小勺，食用油适量，抓勺，地瓜粉两勺放入碗中加少量的水，拌匀变成稀糊状再加入到牛肉中，抓匀，放一边入味。最上面的是抓好地瓜粉的牛肉，薄薄的一层就行了。
2、把你想加入的菜洗净切块或片，菜过水烫至七分熟捞出，糯米血糕和土豆切块炸熟捞出控油。青红椒切小段分大小两份，小份炒菜时加，大份最后铺在上面。也可炒菜时不加，等最后再放也行。
3、把刚才炸土豆的油倒出，留下炒菜的量，热油，放入姜葱蒜末、花椒、泡椒（切小块）爆香，家里有火锅底料也可以加入些，味道更赞，首先放入比较耐炒的菜如藕、玉米、杏鲍菇、海带、萝卜（若用酸萝卜更开胃）、花菜炒一会，加蠔油、盐、鸡精调味、放入洋葱、土豆、金针菇（一些容易熟的菜后放），菜可根据个人喜欢而加入，不怕辣的话也可以倒些泡椒水进去炒会更入味，再撒入椒盐、孜然拌匀翻炒几下即可盛出。
4、锅洗净，热锅冷油，倒入比炒菜多些的油，放入牛肉，炒至变色捞出，记得，别炒老了，铺到刚才的菜上。肉多的话可分几次炒哈，量少炒肉熟得快，才嫩，这是炒嫩肉的好方法，要不肉多倒入炒不匀，就会有的老了，有的没熟，一定要记住、记住、记住。
5、锅里留下炒牛肉的油加热，放入青红椒圈过一下油，翻炒两下捞出铺牛肉上，再撒些椒盐、孜然、白芝麻、辣椒粉，葱段。锅里的油再次加热，1放入少许的花椒粒爆香淋在上面，滋滋滋响，满屋飘香，最后放入香菜，即可上桌。
6、里面加的材料可随意变换，想吃啥放啥。
文章分享结束，干锅娃娃菜的家常做法和干锅娃娃菜的家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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