大家好，红烧鸡尖的家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括红烧鸡尖的家常做法步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红烧鸡尖的家常做法和红烧鸡尖的家常做法步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
四川红烧鸡尖家常做法
鸡翅尖1千克，葱一根，姜一块
辅料
花椒粒适量八角粒适量老抽适量鸡精适量料酒适量盐适量植物油适量
步骤1
1买好的鸡翅尖洗净，用水烫一下。姜、葱切碎一部分，另一部分切片切段。准备好花椒，八角，干辣椒，鸡精，老抽，料酒，盐（调味料可根据自己的口味调整）。
步骤2
锅中放油，下部分葱碎，姜碎，花椒粒，八角粒，超出香味。
步骤3
然后放去鸡翅，盐，老抽，料酒，煸炒记下。
步骤4
倒入水，没过鸡翅即可。再放入鸡精等剩下的调料。大火炖15分钟，改小火炖15分钟即可。
鸡前翅红烧做法
食材
主料:翅中（400克）
辅料:葱一根，姜，（适量），白糖（2勺），生抽适量、老抽（适量），花椒适量，八角三粒，料酒适量
1.翅中冷水下锅，加一勺料酒，略煮一下，捞出过清水洗净。
2.锅中倒油，小火加入两勺白糖化开。
3.倒入翅中，葱姜翻炒，翅中着色均匀后加一碗水。
4.放入大料，料酒、生抽、老抽、盐，大火煮开后转小火慢炖。
5.大约30分钟后汤汁收的差不多了就可以出锅啦。
红烧鸡翅根的简单做法又好吃
主料：鸡翅根500克，姜10克，花椒3克，八角3克
辅料：一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒1匙，盐0.5匙
做法：
1.新鲜的鸡翅根在清水中浸泡一会儿再用清水清洗干净。
2.锅中烧开水将鸡翅根放入水中焯水。
3.焯至鸡翅根的油脂和杂质都涌出来。
4.焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉再冲洗好沥干水份备用。
5.调味料姜切片、花椒和八角。
6.锅中倒入适量清水放入鸡翅根再放入调料盒。
7.倒入料酒、一品鲜酱油、糖大火开始炖起来。
8.鸡翅根炖到快好时放入蚝油和盐再继续中火炖3分钟。
9.炖至汤汁浓稠时放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红烧鸡尖的家常做法和红烧鸡尖的家常做法步骤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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