大家好，关于卷饼家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卷饼家常做法大全的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
锦州小卷饼做法
1、面粉加入清水和面（凉水哦），面团揉软一点，醒20分钟。
2、用刀切成小段，揉圆压扁
3、按压的面饼每一张都刷上油，叠在一起，擀成薄饼。
4、上蒸锅蒸熟
5插好的土豆丝用水泡一会
6、炒土豆丝，看自己平时喜欢吃的口味
7、先炒土豆丝，在弄饼皮，最好是小火翻炒。
大葱卷饼做法
用料
中筋面粉300克
砂糖30克2大匙
酵母粉5克1匙
温水150cc
盐少许
芝麻少许
葱花一碗
猪油少许
胡椒粉少许
做法
1取盆倒入面粉,酵母粉先拌匀再加入砂糖与温水以筷子先搅拌，再以手来揉面团，揉成团即可。
2将面团放盆中盖上锅盖，醒面静置30分钟，加快发酵
3将面团一分为五~取桿面棍，擀成长条状，抹上猪油、白胡椒、盐巴、葱花
4慢慢卷起来也可直接成葱花卷撒上白芝麻后轻压。
5平底锅抹上少许油将葱花卷排好放入盖上盖子再发酵约30分
6开小火盖锅盖慢慢烘烤约3~5分钟闻到香味再翻面烘烤3~5分钟~成金黄色
7对切稍压成圆形
大葱卷饼家常做法
主料：水130克、面粉250克、油10克、盐1克、白糖10克、酵母2克（可以加一点馒头改良剂）、葱末少许。
做法
1、水中加入盐，白糖；
2、加入酵母；
3、搅拌好后；
4、加入油；
5、放入面粉；
6、揉成面团醒10分钟；
7、擀成长片；
8、刷油；
9、撒盐
10、撒葱花；
11、从一边卷起；
12、卷到中间的样子；
13、卷成一个长条；
14、切成一段一段的；
15、用筷子按扁；
16、绕成花卷形；
17、蒸笼上涂油，放入花卷；
18、喷水，醒10分钟，蒸20分钟。
卷饼家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于卷饼家常做法大全、卷饼家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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