这篇文章给大家聊聊关于家常甜点做法，以及家做甜点做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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红糖碗糕家常做法
1家常红糖碗糕的做法很简单。2做法很简单，只需要准备好适量的糯米粉、红糖和水，将糯米粉倒入大碗中，加入适量热水调成比稀饭稍微稠一点的糊状，再将红糖加入，搅拌均匀。接下来将碗放入蒸锅里蒸15-20分钟，即可出锅。3如果想增加口感和营养，可以在面糊中加入一些莲蓉或者核桃碎等材料。
淡奶油的家常做法
淡奶油是一种常用于蛋糕、甜点等食品中的材料，以下是淡奶油的家常做法：
所需材料：
-动物性鲜奶油200克
-细砂糖20克
制作步骤：
1.将动物性鲜奶油放入冰箱冷藏室中，保持在低温状态下。
2.取出已经冷却的搅拌盆和打蛋器，并将其清洗干净并擦干水分。
3.将冷藏好的动物性鲜奶油倒入搅拌盆中，并使用打蛋器以适当速度进行搅拌。切记不要过快或者过缓地进行操作，否则会影响到最终淡奶油质量。
4.当看到液体开始变得浓稠时，可以加入细砂糖并继续进行搅拌。需要注意的是，在加入白糖之前应该先尝试一下味道是否合适，根据个人口味来调整添加量。
5.持续打发至淡奶油变得均匀柔软且有光泽感即可。
温馨提示：在制作淡奶油时，需要注意以下几点：首先是要保持动物性鲜奶油的低温状态，这样可以更好地控制搅拌过程中的液体变化；其次是在加入白糖之前应该先尝试一下味道是否合适，并根据个人口味来调整添加量；最后，在打发淡奶油时不宜过度操作，以免影响质量。
面食点心家常做法
食材:面粉200克,牛奶95克,酵母1克，干红枣片一小片,小硬币一个(洗净,并用开水烫或煮过),绿豆2个
做法：
1.酵母和牛奶搅拌均匀,将面粉加入,揉成面团后反复用力揉面10分钟成光滑面团(面团为硬面团),收圆入盆,覆盖,于温暖处发酵至两倍大.
2.取出面团,铺撒薄粉,继续反复揉面10分钟左右,排除面团中的气泡.
3.将面团分成四份:120克,80克,40克和剩余面团,分别揉圆,备用.
4.取120克面团用擀面杖擀开成圆形(暂时不用的面团用浸湿拧干的纱布盖好,以防风干),厚度约5mm,
用剪刀顺外边缘依次剪开深度和宽度约为8mm的开边儿,三个一组,间隔捏紧成花边儿.
5.依此做完80克和40克的面团,并将三个花边儿饼底摞起成'莲花座'.
6.将剩下的面团取40克揉成一头粗一头细的长条,做成“圣虫”(蛇的形状)盘在5的饼坯上.再取一小块面团,捏成圆盆状,底部蘸少许水,放在
“圣虫”头下做“聚宝盆”.
7.用小剪刀在“圣虫”身上剪出刺儿,并在头部横向剪开成嘴,塞入红枣片和硬币,用绿豆蘸水摁入头部两侧做眼睛,并在眼睛后侧各剪一小刀立起成
“角”.
8.用剩下的小面团捏成几个小元宝状,底部蘸水,粘在“圣虫”身边的空白处.
9.覆盖饧发15分钟,上锅蒸15分钟即可.
家常甜点做法和家做甜点做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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