大家好，今天小编来为大家解答麻酱宽粉家常做法大全这个问题，麻酱宽粉家常做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
流汁宽粉摆摊酱汁配方
用料
适量菠菜适量宽粉
适量黑木耳适量大蒜
适量麻汁适量盐
适量鸡精
做法
1先将菠菜洗净淖水备用，沥水备用，黑木耳用温水提前泡发
2宽粉用开水煮熟，然后过凉白开
3所有主料备好后，把捣好的大蒜、稀释好的麻汁、盐、鸡精放进去搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌菠菜就完成了。
细宽粉家常做法
1、首先把宽粉烫熟捞出来备用。
2、把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。
3、锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。
4、然后水烧开下宽粉，再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。
5、再放少许的辣椒油就可以吃了。
麻妹宽粉做法
材料宽粉条若干，辣椒，盐，蒜泥多一点 做法首先先将宽粉条减成一段一段后用水泡软备用。 其次，将泡好的粉条放入沸水中煮熟，注意不要煮的时间太久，熟了即可。 再次，将辣椒粉，盐，蒜泥放在碗里，用烧熟的滚烫的油浇上去。 最后将碗里的调料，倒在已煮熟的粉条上，将其搅拌匀。搅拌的过程中可以少许添加煮粉条的水。一道自制麻辣宽粉就好了
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