大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海蜇皮的做法大全家常，海蜇皮的做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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爆炒海蜇皮家常做法
1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。
2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。
3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段。
4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。
海蜇皮可以怎样吃
海蜇皮可以凉拌吃。具体做法是：
材料
海蜇皮300克，白黄瓜2根，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油
做法
1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；
2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；
3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；
4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。
海蜇皮儿怎么吃法
食材
黄瓜（1根）海蜇皮（100g）鸡精（10g）
辣椒油（20g）盐（10g）生抽（20g）
蒜末（50g）葱丝（20g）
步骤1:黄瓜切丝。海蜇皮洗净切条。
步骤2:将海蜇皮黄瓜放入碗中。
步骤3:加入盐。
步骤4:加入葱。
步骤5:加入生抽。
步骤6:加入蒜末。
步骤7:加入辣椒油。
步骤8:加入鸡精。
步骤9:搅拌均匀。
步骤10:装盘即可完成开吃了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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