据《俄罗斯报》网站11月24日报道，科学家们为许多2型糖尿病患者和肥胖人士带来了好消息。他们认为，不一定非要通过严格节食和控制卡路里摄入量来对抗这种疾病和肥胖。只需严格在特定时间段内进食，也就是实行人们所说的“间歇性断食”。
参与这项研究的科学家之一克里斯塔·瓦拉迪说：“间歇性断食适合那些无法坚持节食或已厌倦这种生活方式的人。”研究人员从对75名患者进行的实验中得出了这一结论。志愿参与实验的患者都曾试图通过严格节食来减肥和降低血糖水平。
科学家将志愿者分为两组。其中一组坚持严格节食，将每日热量摄入减少四分之一；第二组对热量摄入没有严格要求，但他们只在12点到20点这个时间段进食，即需要断食16个小时。
半年后，科学家们总结了实验结果。事实证明，间歇性断食比限制热量摄入能更有效地对抗疾病。这种方式使第二组志愿者的体重平均减少了3.6%，是第一组（1.8%）的两倍。此外，第二组的糖基化血红蛋白和其他与血糖水平相关的生物标志物浓度也有所下降。
顺便提一句，其他实验曾测试18小时和20小时断食法。但科学家们认为，最保守的16小时断食法完全有效。研究人员表示，实验结果表明，在特定时间段内进食比传统的节食更有利于糖尿病治疗。该实验结果报告发表于《美国医学会杂志·网络开放》期刊。（编译/郑钰）
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