今天给各位分享红薯糕的做法家常做法的知识,其中也会对红薯糕的做法家常做法步骤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
红薯的各种吃法蒸糕
用料
红薯90克
鸡蛋1个
配方奶15克
低筋面粉25克
做法步骤
1、准备好食材
2、红薯去皮切块上锅蒸熟
3、放入辅食机,加入鸡蛋与配方奶
4、搅打细腻
5、红薯糊加入低筋面粉拌匀
6、碗底抹油,倒入面糊
7、用耐高温保鲜膜封住,用牙签扎几个洞,水开上锅蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅
红薯糕怎么做好吃,红薯糕的家常做法
食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。
步骤
1、红薯煮烂捣成泥。
2、酵母溶于水中,静置5分钟。
3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。
4、发酵到两倍大。
5、小苏打溶于一勺水中。
6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。
7、再次发酵到2倍大。
8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。
红薯糕最正宗的做法
食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。
步骤
1、红薯煮烂捣成泥。
2、酵母溶于水中,静置5分钟。
3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。
4、发酵到两倍大。
5、小苏打溶于一勺水中。
6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。
7、再次发酵到2倍大。
8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。
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