家常凉菜做法视频(家常凉菜的做法视频)

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大家好,今天来为大家分享家常凉菜做法视频的一些知识点,和家常凉菜的做法视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 芥末三丝凉菜的家常做法
  2. 调凉菜家常做法
  3. 凉菜藕的家常做法炒藕片

芥末三丝凉菜的家常做法

用料

胡萝卜1根

韭菜1小把

绿豆芽适量

酱油1勺

盐1小勺

花椒油1小勺

芝麻油1勺

芥末油7滴

醋1小勺

芥末三丝的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

绿豆浸泡后,每天淋一到两次水,一天后开始出苗。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

温度决定了豆芽的生长速度,最近气温还是不高,出芽会比较慢,一星期左右才长这么点。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

把豆芽放入大碗中,加满水,然后倒掉上面的绿豆壳,反复几次,可以去掉大部分的壳。

步骤4

清洗干净后,把胡萝卜切成丝,韭菜切成段,然后锅中烧半锅水,把豆芽煮熟,略煮一下即可,也不宜煮太久,然后捞出沥干。把韭菜和胡萝卜丝烫一下即可捞出沥干。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

然后加入以上各种调料拌匀即可。

调凉菜家常做法

步骤/方式1

1、准备一些鲜嫩的豇豆角,可以自己种,也可以买一些现成的,挑一挑有没有虫眼的,改刀切成长段,起锅烧水,焯烫5分钟左右,捞出控干水分。

步骤/方式2

2、另外准备一个空碗,加入3勺芝麻酱,大蒜末和花生碎,加入少量的凉开水,搅拌化开,稀稠度自行掌握,再根据个人的口味,加入适量的生抽、香醋、白糖和食盐

步骤/方式3

3、把控干水分的豆角,装入盘子中,再淋入之前调好的芝麻酱汁,直接就可以开吃了,鲜香味美,芝麻香味浓厚,搭配了花生碎和大蒜末,味道更好吃。

凉菜藕的家常做法炒藕片

食材用料

莲藕1根

蒜末适量

白糖1匙

白醋适量

食盐适量

香油适量

方法/步骤

1、买来的莲藕去皮洗干净,去皮尽量多去一点!

2、然后放进水中清洗两遍,洗去淀粉和表面的脏东西(也为了防止变黑)

3、水开放藕片和白醋焯水2分钟,注意不要焯水时间过长!

4、焯水捞出放进冷水中冲洗两遍,这样吃起来更脆!

5、这一步进行调味,放白糖、白醋、蒜末汁、香油,然后调拌均匀!

6、装盘后,撒点小葱点缀后即可开吃!

关于家常凉菜做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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