大家好，关于炒蒜苗的家常做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒蒜苗的家常做法大全窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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菠菜炒蒜苗的家常做法
菠菜炒蒜苗是一道健康营养的家常菜肴，下面是步骤：
所需材料：新鲜菠菜适量、嫩蒜苗适量、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
制作过程：
1.菠菜洗净，沥干水分，切成段，蒜苗洗净切段，蒜瓣切末备用。
2.热锅凉油，油热后放入蒜末煸炒出香味。
3.加入蒜苗丝煸炒，稍微焯一下，然后加入菠菜段，继续翻炒至菠菜变软。
4.加入一勺生抽和适量的盐，继续搅拌均匀，翻炒几下即可出锅。
这样做出来的菠菜炒蒜苗绿油油的，营养丰富，口感清爽，是一道健康方便的家常菜肴，适合一家大小食用。
干煸蒜苗的做法
1、材料：蒜苗250克，猪瘦肉75克，姜丝、料酒各10克，精盐3克，味精、湿淀粉各2克，汤15克，植物油30克。
2、将猪瘦肉洗净，沥去水分，切成丝，用料酒5克、精盐0.5克拌匀腌渍人味，再用湿淀粉拌匀上浆。蒜苗择洗干净，沥去水分，切成3.5厘米长的段。
3、锅内放入植物油烧热，下人姜丝炝香，下入猪肉丝炒至变色，加汤、余下的料酒炒匀至微熟。
4、下入蒜苗段炒至微熟，加入余下的精盐、味精煽炒至熟，出锅装盘即成。
炒青蒜苗的家常做法
主料：
蒜苗适量，鸡蛋3个，猪瘦肉少许
辅料：
料酒2匙，盐半匙，蚝油1勺，生抽1勺，食用油少许
1.蒜苗择洗干净，切段备用。
2.猪瘦肉切薄片。
3.鸡蛋中加入一匙料酒打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速炒熟盛出备用。
4.另起锅烧油，下入肉片炒至变色，加入料酒炒匀。
5.先下蒜苗根部，炒至断生，再放入叶炒几下，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
6.最后加入鸡蛋快炒几下使鸡蛋入味即可
文章分享结束，炒蒜苗的家常做法大全和炒蒜苗的家常做法大全窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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