启动仪式现场，山西省科协党组成员谭丽红介绍，此次大赛旨在通过开展健康科普活动，提升健康服务，助力健康山西建设；希望专家们把优质的健康科普作品征集评选出来并进行传播推广，探索出可复制、可推广的全民营养健康科普新模式；以喜闻乐见的形式宣传此次活动，提高社会影响力，提升公众的参与热情。
本次大赛以“健康中国‘晋’在其中”为主题，以《2022版中国居民膳食指南》科普知识为提纲，围绕核心科普知识，通过线上线下相结合方式进行，所有参赛选手在智慧营养普惠工程微信小程序答题，并制作1分钟到3分钟科普小视频，作为网络评选标准进行参赛。整体赛事为期2个月，通过初赛、复赛、决赛，经专家评审委员会评审后，选出一二三等奖及优秀组织奖。
现场，与会领导为山西白求恩医院预防保健科主任高芳、山西省人民医院营养科主任郑文霞、山西医科大学第二医院营养科主任张文青、山西省医科大学第二医院护校校长李建萍等特聘专家颁发证书。
启动仪式后，举办了以“‘特’殊关注营养守护”为主题的专家与媒体面对面活动，来自山西多家医院的营养、疾病预防等领域专家，聚焦特殊人群、特种疾病的健康管理等话题进行深入讨论。
本次活动由山西省科协主管，山西省全民营养健康365创新工程领导小组办公室、山西科技新闻出版传媒集团、山西省专家学者协会、山西省创新科技发展基金会、山西省营养学会、山西省医院协会主办，山西白求恩医院承办，山西省医学会、山西省护理学会、山西省基层卫生协会、山西省妇幼保健协会、山西省食品营养与健康学会、山西医科大学护理学院协办。(记者范丽芳)
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