保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健品具有补充膳食摄入不足或调节身体机能的作用,但不是
保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健品具有补充膳食摄入不足或调节身体机能的作用,但不是人人都可以随意食用。
保健品的种类繁多,包括保健食品、保健药品、保健器具和保健器械等。然而,也有观点认为,狭义的保健品通常指的是保健食品。这类食品在中国大陆一般被称为“保健品”,在其他地区则通常被称为“膳食补充剂”。
保健食品通常被认为是一种广义上的“功能性食品”,它们具有特定的营养保健功能,适合特定人群食用,并具有调节机体功能的作用。在我国,对保健食品实行注册审评制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,获得《保健食品批准证书》的食品准许使用保健食品标识。
需要注意的是,虽然保健品具有一定的保健功能,但并不能替代药品对疾病的治疗作用。同时,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外食用保健食品。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国保健品行业市场供需分析及投资战略研究报告》分析
上游主要包括保健品原材料的供应,包括动物、植物、中药材、生物制剂、化学药品、食品添加剂、药用辅料以及包装供应等。这些原材料经过加工和处理被用于生产各种保健品。
中游是保健品生产商,主要负责将原材料加工成各种保健品,包括保健食品、保健药品和保健用品等。保健食品又可以分为传统滋补类和膳食补充剂等。保健品生产商的目标是向下游客户交付其所要求的产品,并赢取信任和长期合作关系。
下游主要是保健品的流通渠道,包括线上电商平台、线下药品、母婴、商超、便利店等连锁化零售网点以及直销直营店等。最终消费者通过这些渠道购买和使用保健品,以保持健康或者补充营养。
在整个产业链中,每个环节都有不同的企业参与,各自承担不同的职责和任务。从原材料的采购到生产加工,再到流通销售,每一个环节都对保健品的品质和安全性起到重要的影响。因此,对于企业来说,了解和掌握整个产业链的结构和特点是非常重要的,有助于更好地把握市场需求和竞争态势,制定出更加科学合理的经营策略。
中国保健品市场持续繁荣,涵盖保健食品、保健药品和保健用品等多个领域。根据最新数据,2018年至2022年间,中国保健品市场规模逐年扩大,至2021年已达到6272亿元,同比增长12%。而2022年的市场规模更是突破6900亿元,显示出强劲的增长态势。
在销售渠道方面,电商平台的保健品销售额增长显著。2022年,电商保健品销售额达到835亿元,同比增长34%。这一增长趋势反映出消费者对于保健品的购买意愿不断增强,同时也反映出电商平台在保健品市场中的影响力日益提升。
从价格段分布来看,2021年保健品电商市场中,价格在0-100元之间的商品占据了最大的市场份额,超过50%。这一数据表明,大众化的保健品更受消费者欢迎。尽管价格在500元以上的商品销量市场份额仅为3.3%,但其销售额同比增速亮眼,显示出高端保健品市场的潜力。
中国保健品市场目前已经形成了多元化的竞争格局。在早期就踏入市场的领军企业如汤臣倍健和康宝莱,凭借深厚的市场根基,稳坐第一梯队交椅。汤臣倍健在维生素和膳食补充剂领域表现尤为抢眼,市场占有率遥遥领先;而康宝莱则在体重管理类保健品市场中独树一帜,成为该领域的佼佼者。
紧随其后的第二梯队,以东阿阿胶等中国“老字号”品牌为代表。这些品牌深耕于传统滋补类保健品市场,凭借百年传承和独特工艺,赢得了消费者的广泛信赖,并在市场中占据了一席之地。
第三梯队则汇聚了众多颇具潜力的海外保健品品牌。澳佳宝、Swisses、Comvita等澳新地区的保健品品牌,借助互联网经济的蓬勃发展和消费观念的升级,以及跨境电商等新兴购物方式的普及,逐渐为中国消费者所熟知,并纷纷进军中国市场,寻求新的增长点。
从保健品产业链的地理分布来看,上游原材料及设备供应的领先企业如嘉必优、富士莱、楚天科技等主要集中在湖北、湖南、江苏、浙江等地区,形成了明显的产业集聚效应。而保健品中游的重点企业和上市公司则主要分布在华南和华东沿海地区,其中广东省更是汇聚了汤臣倍健等八家产业链代表企业,成为全国保健品产业的重要基地。
保健品行业将更加规范。随着监管政策的加强,保健品行业将逐步走向规范化,消费者对保健品的认知也将更加清晰。
保健品将更加个性化。随着科技的发展,保健品将更加个性化,针对不同人群的需求提供定制化的产品。
保健品行业将与健康管理结合更加紧密。保健品行业将与健康管理结合更加紧密,为消费者提供更全面的健康解决方案。
保健品行业将更加注重品牌建设。随着市场竞争的加剧,保健品企业将更加注重品牌建设和品质保障,以提高消费者信任度。
未来保健品行业将面临诸多机遇和挑战,但只要企业能够紧跟市场需求,不断提升产品品质和品牌形象,就能够在市场中立于不败之地。
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标签: #2024年中国保健品行业
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