保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。不以治疗疾病为目的实际上是肯定并阐述了保健食品与疾病的关系。其解读就是保健食品在病前减少疾病发生风险，病中减少治疗中的痛苦和不良反应，病后加快康复过程。
健康和疾病相互关联相互过渡的生存状态，养生保健和预防治疗也是相互转化相互支持的健康干预方式。从古人到今人，从专家到国家，从法规到实践，都肯定了保健品与疾病之间的关联。由此，在面对正常人群的健康教育中，主讲人多为临床大夫，在保健品的营销宣传中，提到产品之前大都会讲相关慢性疾病的状况。所以，把保健品和疾病割裂剥离，是一种错误的观念。那么，保健品和疾病有关，是不是就是等于保健品可以预防治疗疾病？当然不是。保健品不是药品，可以参与但是并不能够直接防治某种疾病。在应对疾病的举措上，保健品所起的作用是改善的亚健康状态，降低发生各种疾病的风险，增强抵御疾病的能力。问题来了。既然保健品可以应对疾病，但又不能预防治疗疾病，那么保健品的作用应该怎样说？答案很简单，按照法规来说。实际上，在保健品市场的经营活动中，商家要想把养生保健、防治疾病、吃保健品这三件事说得明白，说得规矩，不要指望监管者在执法时“枪口抬高一寸”，还是要认真研究法规，而是要认真学习，把法规搞明白，这样就能够规范经营不越红线，就能够在接受监管者查处时有话可说。
标签： #保健品宣传与其功能割裂剥
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