大家好，家常酱鲫鱼的做法相信很多的网友都不是很明白，包括家常酱鲫鱼的做法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常酱鲫鱼的做法和家常酱鲫鱼的做法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
酱煎鲫鱼的做法
1/8新鲜鲫鱼洗净去鳞去内脏、去掉其咽喉齿、表面和内脏部分用盐抓腌，
2/8葱叶打成结，姜切片，葱白切末，红椒切细丝泡水，
3/8锅内做油，将鲫鱼略微煎炸，因为新鲜可以不用炸的太老捞出待用
4/8锅内留油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料
5/8放入煎好的鱼倒入调稀的黄酱烹入绍酒。
?
6/8倒入开水大火烧开加糖调味。
7/8烹入、酱油少许、醋多一点，转小火
8/8炖1小时后大火收汁出锅。
酱鲫鱼骨头酥了的家常做法
原料：小鲫鱼适量、盐适量、油适量。
做法步骤：
第1步、小鲫鱼收拾干净，沥干水分。
第2步、炒锅烧热放油，用油涮锅后倒出来，再召入凉油，这样煎鱼不会粘锅。
第3步、大火定型后改中小火，将鱼煎至金黄酥脆。
第4步、捞出控干油分，洒上细盐。
第5步、出锅装盘。酥香可口
酱鲫鱼的家常做法王刚
1.鲫鱼收拾干净
2.锅内油烧热，加入切好的葱、蒜、干辣椒煸炒出香味，然后加入豆瓣酱翻炒，然后加入水，再加入姜、料酒、白醋，大料
3.开锅后，放入鲫鱼，炖至熟烂
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签： #家常酱鲫鱼的做法？家常酱鲫鱼的做法窍门
评论列表