老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于土豆丝饼的家常做法大全和土豆丝饼的家常做法大全图解的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享土豆丝饼的家常做法大全以及土豆丝饼的家常做法大全图解的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
土豆丝饼的家常做法
主料:
土豆1个,鸡蛋1个,面粉50克;
辅料:
盐3克,葱花;
土豆丝饼的做法步骤
1、土豆去皮,洗干净切丝(土豆丝尽量切细一些,做出来的土豆丝饼口感更好);
2、鸡蛋一个,面粉适量,将土豆丝、鸡蛋、面粉和盐、葱花搅拌在一起;
3、放入的面粉要适量,一般土豆丝和面粉只要能粘合在一起即可;
4、平底锅里面倒适量油,油热之后,将土豆丝面糊放进去;
5、将土豆丝饼摊平,煎至金黄色之后,翻面;
6、土豆丝饼表面变黄之后记得改小火慢煎;
7、两面都煎至金黄色即可出锅。
土豆丝饼的制作并不难,只是做的时候要注意食材的用量,面粉和土豆丝的比例很重要,在煎的时候,火候一定要掌握好。土豆丝饼不仅好吃,营养价值也很高,很适合当做早餐吃。
土豆饼的十种做法
步骤/方式1
土豆切成丝
步骤/方式2
加一勺盐
步骤/方式3
撒点孜然粉,不喜欢的可以不放
步骤/方式4
放适量胡椒粉
步骤/方式5
放两勺淀粉
步骤/方式6
带上一次性手套抓拌均匀
步骤/方式7
锅里撒点油将土豆饼煎至两面金黄即可。
步骤/方式8
肉沫加入调味料拌匀
步骤/方式9
一颗鸡蛋两勺面粉搅拌均匀
步骤/方式10
土豆切片,把腌好的肉馅夹在两块土豆中间
步骤/方式11
土豆夹肉馅做好后放平
步骤/方式12
每一个土豆夹肉饼裹上面粉蛋液混合的面糊
步骤/方式13
空气炸锅180℃15分钟炸土豆饼
步骤/方式14
土豆夹肉饼就做好了
步骤/方式15
土豆切块上锅蒸熟
步骤/方式16
用勺子捣烂成泥状
步骤/方式17
加少许盐调味
步骤/方式18
四勺淀粉
步骤/方式19
100克牛奶
步骤/方式20
摊上一次性手套将土豆泥抓拌均匀
步骤/方式21
揉成一块面团
步骤/方式22
取适量做成土豆饼
步骤/方式23
热油下锅煎至两面金黄
步骤/方式24
牛奶土豆饼就做好了
步骤/方式25
新鲜的土豆切块
步骤/方式26
上锅蒸20分钟左右
步骤/方式27
用勺子捣成泥
步骤/方式28
放入胡萝卜丁和葱花
步骤/方式29
加盐和鸡精甜调味
步骤/方式30
放适量干辣椒面和生抽
步骤/方式31
加入三勺面粉抓拌均匀
步骤/方式32
揉成一个光滑的土豆面团
步骤/方式33
取一小部分捏成饼状
步骤/方式34
小火放入锅中煎
步骤/方式35
煎至两面金黄就可以吃了
洋葱土豆丝饼做法
步骤/方式1
土豆去皮切细丝
步骤/方式2
洋葱切细丝
步骤/方式3
土豆丝、洋葱丝放大碗里,加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉
步骤/方式4
搅拌均匀使丝都粘上面粉
步骤/方式5
煎锅中倒入油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成圆饼状,小火煎制
步骤/方式6
一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色就好
好了,关于土豆丝饼的家常做法大全和土豆丝饼的家常做法大全图解的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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