粤菜菜谱家常菜做法视频 粤菜菜谱家常菜做法视频大全

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本文目录

  1. 广东年夜饭12道菜谱
  2. 粤式年夜饭菜谱
  3. 家常粤菜

广东年夜饭12道菜谱

1:秘制叉烧肉

2:红烧猪手

3:蒜蓉蒸蛏子

4:香芋扣肉

5:白斩鸡

6:白灼虾

7:掌上明珠

8:清蒸鲈鱼

9:烧鹅

10:广式牛腩煲

11:白切猪手

12:叉烧排骨

粤式年夜饭菜谱

1、白切鸡—寓意吉庆有余,

2、盆菜—寓意福财满盆,

3、碌鹅—寓意好意延绵,

4、发菜蚝豉炆猪手—寓意发财顺手,

5、白灼虾—寓意生生猛猛,

6、清蒸鲈鱼—寓意年年有余,

7、香芋扣肉—寓意合家欢乐,

8、清蒸粉丝扇贝—寓意蒸蒸日上,

9、红烧肉—寓意鸿运当头,

10、时令蚝油生菜—寓意生财好事。

家常粤菜

你好,家庭的粤菜也跟外面差不多,只是少了很多道工序,同事也不是每个家庭都生活比较可以的,那么根据广东人清淡的口味可以有以下几个菜。

首先是蛋类的,可以是番茄炒蛋,韭黄炒蛋或是清蒸水蛋,简单又营养。

还有就是清蒸的鱼或是郑排骨再加个青菜,实惠又有营养。

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