大家好,今天小编来为大家解答白菜面条家常的做法这个问题,白菜面条家常的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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白菜面条的家常做法
食材明细:白菜100g、挂面100g、火腿肠一根、干裙带菜适量、油适量、盐适量、葱适量
白菜炝汤面的做法步骤
1
准备好食材
2
将白菜切丝,火腿肠切片
3
热锅热油,放入葱花爆香
4
放入白菜丝翻炒
5
放入火腿肠翻炒
6
放入适量盐炒匀
7
倒入适量的清水
8
锅开后放入挂面煮熟
9
放入干裙带菜
10
再焖一会就可盛出了
白菜面条的做法
主料:
白菜8-10片
辅料:
面条150克/人
姜2片
葱10cm
酱油1勺
盐适量
食用油适量
五香粉适量
芝麻香油2滴
—烹饪步骤—
1·所有食材洗净。白菜撕成小片(最好菜叶和菜帮分开放),葱姜切末备用。
2·起锅烧油,加入少许五香粉,再下入全部姜末和一半葱末爆香。
3·沿锅边加入半锅开水,加入白菜帮烧开,五分钟左右加入少许酱油。
4·菜帮软掉之后,加入面条,煮十分钟。再加入白菜叶,然后加入盐。
5·面条没有白芯的时候,撒上剩下一半葱花即可出锅。可以再滴两滴香油提香
白菜面条怎么做
食材:大白菜、干面条、五花肉、葱、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水
1.取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状。
2.韭菜择洗干净切成韭菜段备用。
3.大葱择洗干净切成葱花。
4.五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用。
5.热锅加油把五花肉片炒出香味,放入葱花爆香。
6.放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软。
7.加入适量的清水煮沸后加盐调味儿,放入面条用筷子搅散。
8.煮至面条熟透后关火,撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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