梨酱的家常做法,梨酱的家常做法大全

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本文目录

  1. 东北熟辣椒酱的做法
  2. 梨酱怎么做成果酱
  3. 酸梨果酱的做法

东北熟辣椒酱的做法

1、食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。

2、鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用。

3、炒锅倒油,放葱花,倒入鸡蛋液。

4、鸡蛋炒散后,加大酱,翻炒均匀即可出锅。

梨酱怎么做成果酱

1、梨去皮洗净,祛除梨核,这里梨核一定要祛除干净,不然制作出来的梨酱颜色不漂亮。

2、其中两个梨放入料理机搅打成泥。

3、剩下的两个梨切成小丁,然后放入白糖。

4、把白糖搅拌均匀,让梨充分吸收白糖,浸泡一晚上,12个小时。

5、浸泡好的梨放入锅中(这里一定不要用铁锅),开火进行熬制。

6、等锅开之后,改成小火,慢慢熬制。

7、梨慢慢熬制,熬到水分收干,放入蜂蜜(如果不用蜂蜜用麦芽糖也可以,我没有麦芽糖选择的蜂蜜,觉得口感非常不错)。

8、放入蜂蜜之后,继续熬制,熬到梨酱水分熬干,梨酱变成浅金黄色,就可以关火。放凉之后,装入干净的密封瓶里就可以了。

酸梨果酱的做法

雪梨洗净去皮切小块

2.

打碎成梨蓉,最好用榨汁机直接打,我开始没用榨汁机后面又榨汁机从新打了一遍,才会细腻

3.

加入冰糖

4.

放锅里小火慢熬,一边用勺子不停的搅动

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