大家好,兔子的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括兔子的家常做法视频也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于兔子的家常做法和兔子的家常做法视频的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
兔子怎么做
兔子可以红烧比较好吃,兔子由于土腥味比较大,因此红烧较好,用各种大料边好锅,放入兔子到入适当水,红烧四十分钟左右就可以了。
兔子肉的做法
1.兔子江浙沪地区的人一般买不到,菜场不卖,只能通过网络购买了,我买了一整只兔子,没有头,被商家处理过,大概3斤不到,一共50元
2.我使用了半只兔子,切成了小块,然后冷水下锅加热焯水捞起来,洗干净备用,买了一包炖肉的香料,省得我自己配香料
3.油锅里倒,下买的香料包,然后姜片,干辣椒,蒜头,花椒适量,下兔肉翻炒一会
4.下料酒,生抽,老抽,都适量,味精,胡萝卜丁,我还加了点火锅底料增辣增香,也可以不加,然后加点开水,盖上锅盖炖煮,10分钟左右后可以开盖,撒洋葱,香菜和葱花,大火收汁准备出锅
5.完美出锅
状元哥兔子做法
主料:净兔肉750克辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。
做法:
1、将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。
2、将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。
3、火锅中先放入白菜与粉丝,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克,作添加用。加盐、味精,加盖,点燃火锅烧沸后即可食用。
文章到此结束,如果本次分享的兔子的家常做法和兔子的家常做法视频的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
标签: #兔子的家常做法?兔子的家常做法视频
评论列表