各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享熬烧饼的家常做法,以及熬烧饼的家常做法视频的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
烧饼骨头汤的做法
发面擀成薄饼,放在锅里烙熟就行了,排骨焯水后,清水煮开放入盐,花椒,姜片,香叶,再加入排骨煮熟,加一点胡萝卜,山药更好吃
摊烀饼的家常做法
1、把准备好的玉米面放入盆中,分次慢慢的加入清水用筷子搅拌至面糊为粘稠状态即可,然后放置一边醒面10分钟备用。2、把择好的韭菜清洗干净,放入控水蓝中控干水分,切成碎末,鸡蛋打入碗中搅散,虾皮清洗干净,控干水份备用。
3、平底锅烧热,不用放油,直接放入虾皮,转中小火煎制虾皮变酥盛出备用。
4、平底锅清洗干净,烤去水分,倒入凉油,在倒入蛋液。鸡蛋微微定型,快速不停的搅拌蛋液,使鸡蛋变成小颗粒状,成熟后盛出放凉备用。
5、把韭菜放入盆中,倒入适量的香油搅拌均匀,给韭菜封油后,在倒入放凉的鸡蛋,并加入盐、五香粉、蚝油调味,然后一起搅拌均匀。
6、平底锅不用烧热,直接均匀的刷入一层凉油,然后把醒好的玉米糊倒入锅中,用手把饼底均匀铺平,尽量压扁压薄一些,这样烀饼胚就做好了。
7、把调好的韭菜鸡蛋馅,均匀的平铺在玉米面饼胚上,然后撒上虾皮,盖上锅盖,开小火烙制。
8、烙制5分钟左右,打开锅盖,看到烀饼的饼底边缘微微翘起发黄的时候基本就成熟了,然后盛出就可食用。
顺平熏肉烧饼的做法
顺平熏肉烧饼是一道美味的传统小吃,下面是具体的做法:
材料:
-面粉500g
-酵母5g
-温水300ml
-熏肉适量
-葱花适量
-盐适量
-酱油适量
步骤:
1.将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发起来。
2.熏肉切成小块,葱花切碎备用。
3.将面团分成小块,擀成薄饼,将熏肉块和葱花放在饼上,卷成一个长条状,再搓成圆形状。
4.将烧饼放在平底锅中,开中火,烤到两面金黄即可。
5.最后,加入适量的酱油即可食用。
小贴士:
1.烧饼的大小可以根据自己的喜好来定,一般直径在10-15厘米左右。
2.熏肉的选择要尽量选择肥瘦相间的,口感更佳。
3.饼的烤制时间视锅的大小和火力而定,需要经常翻面,以免烤焦。
希望这份烧饼的做法可以帮到你,祝你做出美味的顺平熏肉烧饼!
关于熬烧饼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: #熬烧饼的家常做法 熬烧饼的家常做法视频
评论列表