大家好,今天小编来为大家解答家常苹果派的做法这个问题,家常苹果派的做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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农村阿源苹果派做法
步骤1
苹果切成小粒,用黄油和白糖略炒一下。放凉。
步骤2
酥饼皮(也可以用飞饼代替)切成方片,放入苹果粒,压好四边。
步骤3
用刀在派背切口,刷蛋黄液。
步骤4
烤箱设定180度,预热5分钟,烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟。
懒人苹果派家庭版
第1步面包机依次倒入:60g温水、10g玉米油、1g盐、2g糖、110g高筋粉、3g酵母。然后开启和面程序。
第2步10分钟后就可以人为停止,放入盆中,盖上保鲜膜,放入烤箱,启动发酵模式,60分钟。
第3步发酵的时候,开始做苹果馅:准备材料有:苹果1个、黄油20g、白糖20g、柠檬半个(我家没有柠檬了,就用柠檬汁代替)
第4步锅中依次放入黄油、苹果丁(去皮切丁)、白糖、柠檬汁,小火炒成软烂
第5步面团发酵好后取出2/3,檊圆铺平在烤盘上。表面扎点儿眼儿
第6步铺上炒好的苹果馅
第7步剩余1/3面团擀成圆形。切成1cm宽的长方形。铺造型。
第8步烤箱中层,上下管160°,烤制20分钟左右即可。
苹果派电饼铛做法
1.
80克山药去皮切块,放在蒸锅中蒸熟备用
2.
将蒸熟后的山药用勺子碾成泥
3.
再加入一勺白糖,搅拌至白糖融化
4.
三分之一个苹果去皮切成丝
5.
和山药放在一起
6.
接着加入50克面粉
7.
用手抓拌面团
8.
电饼档预热,抹上一层油
9.
油热后放入面团
10.
在表面撒上一层黑芝麻
11.
用铲子将面团压扁压薄
12.
煎至两面金黄
13.
出锅切块食用即可
好了,关于家常苹果派的做法和家常苹果派的做法步骤的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
标签: #家常苹果派的做法?家常苹果派的做法步骤
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