清蒸海鱼的家常做法(清蒸鲳鱼的家常做法)

aaron 2024年06月25日 11:55 11 0

大家好，关于清蒸海鱼的家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于清蒸鲳鱼的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

食材清单

新鲜的海鱼1条、姜丝适量、葱丝适量、蒸鱼豉油或上等生抽适量、盐、油适量、红椒丝少许

烹饪步骤

准备材料:新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~

鱼宰好洗净，沥干水分。然后往鱼身上抹一点盐，薄薄就好~

10分钟后倒去腌盐后出的水分，然后在鱼身上依次铺上姜丝、葱丝、红椒丝。再淋上蒸鱼豉油或上等生抽+食用油~

锅里烧水，水开后将鱼上锅蒸8分钟~

出锅啦~就是这么快速、简单

准备食材如:海鱼一条

辅料:葱段适量、姜丝适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、香醋适量、生抽适量、鸡精适量、色拉油适量

1、海鱼一条，处理从背部剖成两半。

2、摊开鱼身，适量盐撒在鱼身上，两面都涂抹均匀，腌制十分钟。

3、盘底铺适量姜丝。

4、盖上鱼，再撒适量姜丝。

5、放少许蒸鱼豉油，上开水锅中蒸七至八分钟即可。

6、开盖后趁热放少许香醋、少许生抽、鸡精。

7|撒上葱段，烧的适量热油一浇，即可出锅

姜(适量)

冻海鱼(适量)

精盐(适量)

花生油(适量)

1：姜洗净切细条待用。

2：把买回来的海鱼洗净，装盘待用。

3：把切好的姜放入鱼身上和鱼肚子里面，加入准备好的精盐，可以很好的帮助去腥。

4：清水倒入锅中煮沸，再把准备好的海鱼用保鲜膜包起来放入锅中蒸8-9分钟，蒸好后加入酱油。

5：再把锅放入油烧热，烧至6分热直接淋上鱼身上，就可以食用啦。

6.美味又好吃的清蒸冻海鱼的做法最正宗的做法完成开吃了。

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