大家好，今天来为大家分享炒莴笋的做法大全家常的一些知识点，和炒莴笋的做法大全家常菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炒莴笋的10种家常做法
准备食材如下：
莴笋1根，猪肉1小块，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，蒜1瓣，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙
具体做法如下：
猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香，略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可！
青椒炒莴笋家常做法
莴笋2根，青椒2个，盐适量、油适量
烹饪步骤
步骤1/4
莴笋洗净，用手弄成小段。
步骤2/4
锅里倒油（干锅倒油），油大概烧30秒。
步骤3/4
莴笋倒入锅里，翻炒几下，放入盐（一次不要放太多，盐放了后，翻炒几下，尝一下咸淡），大概炒4分钟左右。
周妈妈炒莴笋的做法
主料
莴苣适量
辅料
精盐适量
花椒油适量
植物油适量
大蒜适量
做法步骤
1.莴苣去皮、莴苣叶洗净，备用。
2.莴苣切丝。
3.锅里加油，油热，放蒜末爆香。
4.放莴苣叶翻炒。
5.放莴苣丝翻炒，加精盐。
6.滴花椒油，翻炒均匀即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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