大家好，今天来为大家分享家常酱油炒饭的做法的一些知识点，和家常酱油炒饭的做法大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
葱香鸭蛋酱油炒饭家常做法
1.米饭划松散备用
?2.鸭蛋炒好备用?
3.白菜、香葱切碎，腊肠切丁
?4.炒锅下油，把腊肠炒香，后加入白菜炒至7成熟
?5.加入盐、生抽炒匀
?6.倒入米饭，快速炒至米饭变香
?7.加入鸭蛋、葱花再翻炒2分钟即可
酱油炒饭最正宗的做法
1、食材：肥牛170克、椰菜半个、鸡蛋2个、姜蓉半汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、米饭3碗。
2、把冰冻的肥牛取出切成小碎块，加酱油、姜蓉拌均。
3、椰菜切成不太长的丝块。
4、锅烧热放油，打入鸡蛋，用筷子炒散盛起。
5、锅加油烧热，放入肥牛碎块炒至七分熟盛起。
6、锅再加油烧热，倒入切好的椰菜至半熟，倒入鸡蛋、肥牛、鸡精、盐、黑胡椒粉快速翻炒，关小火把米饭倒入炒均即可。
酱油炒饭大师的做法
食材：剩米饭、酱油、鸡蛋、红椒、黄瓜、葱花、火腿肠、食用油
步骤：
1.
准备适量的剩米饭，先搅拌一会，把米饭都搅散，在小碗中打上2个鸡蛋，把蛋黄放在米饭中搅散，剩下的蛋清不要扔掉，待会会用到。把火腿肠切成小丁，红椒去籽切成小丁，黄瓜切成小丁备用。
2.
下面在锅里倒上油，把蛋清倒进去快速炒散，把蛋清炒碎，加上米饭翻炒均匀，沿着锅边加上点食用油，防止粘锅，可以用勺子把米饭都敲散，再一次翻炒均匀，再加上老抽酱油翻炒均匀，再加上火腿肠、红椒、黄瓜翻炒均匀，把米饭的水分炒干，再加上明油、葱花搅拌均匀，这样就可以出锅了。
关于家常酱油炒饭的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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