这篇文章给大家聊聊关于渣肉蒸饭的家常做法，以及渣肉蒸饭的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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腊鸭肾焖饭的做法
材料
主料：腊鸭肾适量、干香菇5朵、大米300g；
辅料：油适量、生抽适量、清水适量、葱花适量
腊鸭肾焖饭
1
干香菇放水里泡发。
2
大米淘洗干净，放适量水入锅胆里。
3
准备好腊鸭肾。
4
泡发好的香菇切小丁。
5
腊鸭肾切片。
6
锅里下点油，放腊鸭肾翻炒一下。
7
入香菇丁翻炒。
8
调入适量的生抽。
9
将炒入味的鸭肾和香菇丁放入锅内胆中，与浸泡好的米粒拌匀。
10
选择“米饭”键。
11
待电压力锅自动泄压完后，撒点葱花，将米饭搅拌一下就可以开吃了。
十元一个蒸笼饭有多少利润
如果是真材实料的话，10元快餐估计最多赚2到3元钱，多了应该没有
如果偷工减料，比如菜不新鲜，或者油质不好等等，一份能赚4到5元吧
渣肉蒸饭的肉汁如何制作
1.将糯米淘洗干净，放入盆内，加清水浸泡8-12小时捞出，用清水冲洗净，沥干。笼内垫上净布，倒入糯米，上锅用旺火蒸20分钟左右至熟，取出倒在案板上摊开晾凉。
2.猪五花肉刮洗干净，切成片（每块重约50克），放入盆内，加入酱油、精盐、白糖、葱末、姜末、腐乳汁（或腐乳）拌匀，淹渍入味后放入渣粉拌匀，然后放入大盘内，入笼用旺火蒸约15分钟至九成熟取出。
3.每只小笼内，垫好净布，放入糯米饭150克，上盖三片渣肉，套成垛笼，上锅用中火蒸透即可。小笼渣肉蒸饭的制作要领：糯米浸泡好后要用冷水冲洗干净，去掉异味等。
关于渣肉蒸饭的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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