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本文目录
白菜毛蚶做法
原料
毛蚶(500g)
白菜(500g)
辣椒(根据个人口味)
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
花椒适量
姜适量
做法：
1/6
清洗毛蚶，去壳，备用。
2/6
把干辣椒。葱姜切段。
3/6
在锅中放入适量的清水，加入料酒，花椒等调料，煮开。5分钟后关火。
4/6
清洗白菜，切好，备用。
5/6
在锅中加入适量的油，烧热加入毛蚶，生抽，爆炒5分钟，加入白菜，辣椒。
6/6
加入白菜3分钟左右出锅，装盘。
王刚烧白菜的家常做法
：五花肉适量，粉条适量，白菜适量
辅料：油适量，酱油适量，姜适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，花椒粒适量，鸡精适量，大葱适量，盐适量
猪肉白菜炖粉条的做法步骤：
步骤1.
材料：五花肉粉条白菜料酒酱油鸡精盐大葱姜桂皮八角花椒粒
步骤2.
把五花肉切成长片
步骤3.
下开水里焯一下，去掉血沫捞起
步骤4.
白菜洗净切大块，
步骤5.
葱姜洗净切片或段
步骤6.
锅里油热，下葱姜五花肉煸炒
步骤7.
加酱油料酒再翻炒
步骤8.
加水
步骤9.
花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟
步骤10.
炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
步骤11.
加粉条炖2分钟时
步骤12.
加鸡精翻炒均匀出锅。
炒槐子白菜家常做法
白菜切片，咯吱切成菱形片，起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放酱油，倒入白菜片，白菜片炒八分熟，放入咯吱，在放入淀粉翻炒几下出锅
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