这篇文章给大家聊聊关于棒棒面的家常做法大全，以及棒棒面的家常做法大全简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
陕北十大羊肉面
1、宝鸡削筋面
2、、岐山臊子面
3、油泼面
4、户县软面
5、杨凌蘸水面
6、、户县摆汤面
7、礼泉烙面
8、浆水面
9、菠菜面
10、汉中棒棒面
江洛棒棒面做法
用料
棒棒面（玉米面粉）500克、食盐适量、菠菜适量、香醋适量、辣椒油适量、胡萝卜适量、土豆适量、豆腐适量、木耳适量
做法步骤
1.取适量菠菜摘洗干净，菠菜杆叶分开切，杆炒菜加入就可以，菠菜叶子焯水切末备用。
2.取适量玉米面粉，加入适量食盐，放入菠菜末，加入少量温水，用筷子搅拌面粉成絮状，然后揉成面团，盖上盖放置两小时。
3.炒菜油热先放胡萝卜丁翻炒片刻，然后放入土豆、木耳翻炒，最后放豆腐菠菜杆，先把菜炒熟备好，一会直接
4.把醒好的菠菜面取出1/3，面板上少量撒点干面粉，把面揉好推开，不用擀太薄。
5.把面切成宽窄、薄厚一样的条状，然后逐条用双手搓成筷子粗细的圆棒。
6.煮锅烧水，水开后取两三根，双手往开拉伸至自己满意的粗细条，放入锅中煮开，加凉水再次煮开，一般打三次水就煮熟了。
7.把煮熟的棒棒面捞入碗中，加入炒好的菜、适量食盐、适量香醋、生抽、辣椒油，用筷子搅拌均匀
汉中梆梆面怎么做
用料
梆梆面（玉米面）200克，普通面粉300克，酵母5克，温水270克，白糖25克
步骤1
玉米面粉200克和普通面粉300克混合，如果不喜欢太粗口感的、玉米面粉减少100克、普通面粉增加100克
步骤2
加入5克酵母、25克白糖、270克温水揉成光滑面团
步骤3
盖上保鲜膜、发酵至2倍大、内部蜂窝状
步骤4
分成10个小剂子，每个大约80克
步骤5
擀成牛舌片、卷成梭子形状、锅里煎一下
步骤6
煎至底部焦黄、加入没过玉米棒棒1/3的热水
步骤7
盖上锅盖、中火焖制水收干
步骤8
焖完的玉米面棒棒底部是软的，再用小火煎至底部焦脆
步骤9
完成了。底部焦脆，内部松软。做个减脂主食不错
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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