冷冻带子肉家常做法,冷冻带子肉家常做法视频

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大家好,关于冷冻带子肉家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冷冻带子肉家常做法视频的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 怎么吃黄贝肉
  2. 黄豆炖鱼最好吃的做法
  3. 快速解冻牛肚的方法

怎么吃黄贝肉

黄贝肉的吃法:

1.冰冻虾仁、带子、黄贝肉解冻后,洗干净,去沙去水,切成小粒后加入1/2小匙生粉,1/8胡椒粉拌均后待用。

2.鸡蛋加入少量温水、胡椒粉、盐打散。

3.香肠切片或切成丁,蟹柳斜切成片状。

4.热锅热油,加入鸡蛋,立刻滑散至无散下的蛋液即可盛出。

5.锅中加入油继续加热,加入1与蟹柳翻炒加入1小匙酱油,即可盛出。

6.锅中再分别加入香肠和杂菜翻炒,至香肠微卷即可加入冷米饭,当米饭至微散的时候,就可以加入炒过的鸡蛋,把米饭炒成颗粒状,鸡蛋散碎包裹在米饭中。

7.把5加入,加入小葱碎,加入沙茶酱,加入鸡粉,盐,调味翻炒均匀即可。

黄豆炖鱼最好吃的做法

一、用料:鲫鱼1条、黄豆一碗、盐适量、猪油适量、食用油适量、姜片(炖鱼)少许、葱花一根、胡椒(可不加)少许、蒜片(腌鱼)适量、姜片(腌鱼)适量、料酒(腌鱼)少许、大葱(腌鱼)半根。

二、做法:

?1、准备好鲫鱼一条,洗干净,用大葱,料酒,蒜片,姜片腌制去味儿,然后用之前用水轻微冲洗一下(可以不冲洗,直接油炸,我不太吃得来料酒的味道)

?2、锅里烧猪油,把鱼放进去炸到两面金黄,就加入一大碗水熬汤(油不要太多,放多了就熬汤的时候捞起来)

?3、黄豆洗干净提前泡软

?4、锅里都两片姜,丢入黄豆,水开了转小火和鱼一起熬到奶白色,熬制时间自己可以调节(可以加入少许胡椒)

?5、汤熬成奶白色,起锅装盘,撒上葱花即可。

快速解冻牛肚的方法

可以把肉放在袋子里面,然后用水泡一下,这样解冻速度会加快

如果想再快一点,可以选择温热的水

其实直接用温水泡,也是可以的,但是这种方法比较容易影响口感,如果你能接受口感的缺失,那么直接泡也是不错的选择

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