干海藻的做法大全家常?干海藻的做法大全家常窍门

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很多朋友对于干海藻的做法大全家常和干海藻的做法大全家常窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 海藻菜有几种做法家常
  2. 超市买的干海藻怎么吃
  3. 海藻汤做法

海藻菜有几种做法家常

主料:海藻菜20克、葱花少许。

调料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。

做法步骤:

1、取出一些干海藻

2、用水泡发半小时

3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15

4、然后沥干水或用手挤干水分

5、锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒

6、加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒

7.、加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

8、熄火后洒入葱花拌匀,就做好了

超市买的干海藻怎么吃

凉拌海藻步骤1.将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中。

2.反复用清水冲洗掉上面的盐粒。

3.泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净。

4.洗好的海藻芽挤干水份,切成小块。

5.将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。

6.加入所有的调料拌匀即可。小贴士海藻不能与甘草同食。

海藻汤做法

主料:海藻50克,鸡蛋2个

辅料:鸡粉1克,盐3克,油适量,胡椒粉2克

做法:

1.准备好海藻。

2.2.鸡蛋2个,放入盐和胡椒粉,打匀。

3.锅内倒入水烧开。

4.放入海藻,加入盐。

5.将鸡蛋液倒入锅中,搅匀即可

6.出锅成品

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