大家好，如果您还对家常肉炒豆角的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常肉炒豆角的做法大全的知识，包括家常肉炒豆角的做法大全窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
猪肉炒米豆家常做法
材料
新鲜米豆500克，猪肉200克，花生油适量，鲜姜适量，葱花适量，耗油适量，食盐适量。
步骤
1、米豆泡几分钟，洗净切丝。
2、将姜切丝。
3、肉洗一下，切成丝（或片）。
4、锅中放油加热至七八成热，放入葱花姜丝（吃辣椒的同时放入辣椒），炒出香味。
5、加入肉丝迅速翻炒，加少量水再炒，肉基本熟了加入点酱油翻炒熟。
6、加入切好的米豆，加入适量清水，盖锅焖十几分钟，翻炒一下，再焖几分钟，加上点盐耗油味精，出锅了。
大肉炒豆角怎么做
大肉炖豆角一般选择五花肉较好，下面一起学习。
我们要选择新鲜的豆角，顿出来不柴，肉要选择五花肉，肥瘦相间，罢肉切成丁状，先下葱姜蒜爆香，然后下五花肉炒出油，可以加一点酱，炒出酱香味，再把处理好的豆角放下去下水一起炖至熟，切记豆角一定要煮熟才可以吃。
豆角炒肉王刚
主料:
刀豆250克，肉丝100克
辅料:
生抽1汤匙，料酒1汤匙
调料
盐3克，玉米淀粉3克
做法:
1.准备食材。
2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁，这样下锅炒后肉丝不会变柴。
3.搅拌均匀腌制十分钟。
4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝，刀豆丝尽量切细一点，这样炒的时候能快速变软变熟。
5.热锅热油放入腌好的肉丝。
6.大火将肉丝翻炒变色。
7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后，加三克盐大火翻炒即可出锅。
文章分享结束，家常肉炒豆角的做法大全和家常肉炒豆角的做法大全窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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