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烧鸡的家常做法红烧鸡块
【红烧鸡块】
所面食材：
草鸡1只，生姜1块，小葱4颗，柠檬2片，香叶2片，八角2个，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，盐1勺，料酒2勺，食用油适量。
步骤如下：
1、准备食材，早早地从冰箱里取出鸡块解冻，再冲洗一遍，已经焯过水了，省了好多事。
2、锅中放入少量的油，放入鸡块翻炒，炒出水气，加入料酒翻炒到鸡块吸收完料酒。
3、加入清水，与鸡块齐平，倒入生抽、老抽和糖、盐，再放入柠檬片、八角、香叶和香葱大火烧开。（一次性加足水量，中途不可再添加冷水。）
4、大火烧开后，转中小火焖煮15至20分钟左右，鸡肉熟烂入味，然后大火收汤汁装盘即可。
烧鸡爪子最好吃的做法
步骤/方式1
500克鸡爪剪去脚尖，清洗干净。
步骤/方式2
冷水下锅，焯水，水开后略煮。
步骤/方式3
焯好的鸡爪捞起后冲洗干净，沥干水分。
步骤/方式4
炒锅烧热放适量色拉油，油热放入8克白糖。
步骤/方式5
小火炒至白糖融化，出现焦糖色。
步骤/方式6
放入鸡爪，翻炒均匀，炒至鸡爪微黄被糖汁包裹。
步骤/方式7
放入2个八角、4个辣椒、2片姜炒出香味。
步骤/方式8
放入1片黄酒、1勺生抽、1勺老抽翻炒均匀。
步骤/方式9
加入白开水，没过鸡爪，加2克十三香、适量香葱段。
步骤/方式10
盖好锅盖，大火烧开后转小火炖20分钟左右。
步骤/方式11
炖至鸡爪八分熟，加适量盐调味。
步骤/方式12
继续炖至鸡爪软烂，大火收汁即可。
步骤/方式13
成品
纯鸡子怎么纯好,吃做法怎么做
主料鸡子500g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量料酒适量糖1勺酱油3勺洋葱适量辣椒适量土豆适量步骤土豆烧鸡子的做法步骤11.食材切碎,土豆烧鸡子的做法步骤22.鸡肉加入料酒糖姜末蒜泥腌制土豆烧鸡子的做法步骤33.带上你的一次性手套,认真的揉捏它门.比单纯的搅拌来的有作用土豆烧鸡子的做法步骤44.土豆切块,洗去淀粉土豆烧鸡子的做法步骤55.辣椒.姜片大蒜下锅爆香土豆烧鸡子的做法步骤66.腌制好的鸡肉入锅翻炒3成.时间过啦.就老了.土豆烧鸡子的做法步骤77.加入适量水小火炖土豆烧鸡子的做法步骤88.7-8成熟加入土豆土豆烧鸡子的做法步骤99.加水继续炖记得翻动土豆烧鸡子的做法步骤1010.装盘不是很漂亮
关于烧鸡子家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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