各位老铁们好，相信很多人对荷梗的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于荷梗的家常做法以及荷梗的做法大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
制作酸玉荷的过程
第一种第一种方法，盐水腌制法。先把粗盐和清水一起煮开，充分放凉。然后把晒蔫的芋荷梗装入坛中，层层码实后再倒入凉透的盐水，压上重物密封发酵。10到15天后就可以取出食用了。
第二种方法，白醋腌制法。具体做法是把晾晒好的芋荷装入坛中，层层码实。最后倒入白醋浸没芋荷，再用重物压在上面，防止芋荷上浮就行了。用白米醋腌制酸芋荷效率最高，只要腌制1小时就可以食用。，盐水腌制
干芋荷梗的做法
食材；芋荷梗300g，姜一小块，剁辣椒一勺，生抽1勺，味精少许
具体做法：
1.芋荷用清水洗净，用手抓干水。
2.姜切末备用。
3.锅内放油,放入姜末爆香
4.倒入芋荷,翻炒三四分钟至出香味,倒入生抽，及一勺剁辣椒。再翻炒两三分钟，加入味精，起锅。美味即成
荆州荷梗的做法和配方
原料：荷梗(适量)
鲜肉(适量)
姜丝适量
蒜泥适量
红辣椒适量
香葱适量
生抽适量
盐适量
做法：1.准备好材料：荷梗提前泡过、红辣椒，鲜肉、蒜泥、姜丝，香葱，生抽，盐
2.先把肥肉里的油炸出来，然后放入瘦肉进去炒一下，稍放一点生抽，失得肉的颜色好看入味了，然后再倒入荷梗，蒜泥，姜丝进去拌炒
3.炒至荷梗里面的水份差不多干的，就可以放辣椒进去炒啦，看似辣椒差不多熟了的时侯，喷一点水，然后放适量盐，稍稍焖一下就出锅了哦
4.起锅后盛入碗中，在上面撒点香葱，即可。
OK，关于荷梗的家常做法和荷梗的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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