大家好，今天来为大家分享肉炒黄豆做法大全家常的一些知识点，和肉炒黄豆做法大全家常菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黄豆炖猪肉正宗做法
用料:
黄豆150克，
五花肉100克，
八角3个，
桂皮2小块，
白砂糖20克，
蒜3瓣，
盐适量，
生抽1勺，
水适量，
鸡精适量，
做法:
步骤1黄豆我是提前一天晚上睡前泡水里，一般体积会涨大到原来的两倍，所以容器不要太小了，水不要太少（肉眼看若是黄豆占容器一半，那么水就装满容器），这样第二天煮就容易煮。
步骤2准备好蒜，八角和桂皮。锅中倒入少许油，不用太多因为猪肉会炒出油。先把蒜放进锅内炒香。
步骤3炒香后把有肥肉的先放入锅内，待出油变色了，继续放入瘦肉。
步骤4瘦肉也变色后就放入黄豆继续炒。
步骤5炒的黄豆半熟，就加水（我加的凉水），放八角和桂皮。盖上盖子煮。煮黄豆的时候加点盐，加点鸡精。
步骤6个人喜好，喜欢软糯的就多煮些，反之就少煮点时间，中途可以自己尝味道啦，觉得差不多了就可以倒点生抽，放一点白砂糖。不喜欢也可以不放。完工。
红烧肉烧黄豆正宗做法王刚
主料:
猪肉适量葱适量姜适量
辅料:
豆瓣酱适量黄豆酱适量
调料:
油适量盐适量酱油适量老抽适量五香粉适量开水适量白酒适量
1.猪肉和葱姜准备就绪。
2.猪肉肥瘦分开切丁。
3.葱和姜改刀装盘。
4.豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。
5.锅中入油烧热放入肥肉煸炒。
6.放入瘦肉丁和葱姜炒均匀。
7.加入黄豆酱和豆瓣酱炒香。
8.放入五香粉，老抽，酱油，适量白酒炒均匀。
9.加入少许开水。
10.中火煮沸转小火慢炖。
11.炖三十分钟左右。
12.肉熟后加盐调味。
13.大火收汁即可出锅啦。
14.夹馍拌面，简直美极了！
猪耳炖黄豆怎么炒好吃
主料
猪耳朵豆角500克
黄豆酱20克
辅料
油适量
盐适量
味精适量
葱少许
1.主辅料：净猪耳豆角、黄豆酱
2.起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。
3.放入黄豆酱。煸炒均匀。
4.加入清水，烧制5分钟左右。根据口味，加少许盐、味精调味。
5.再烧制1分钟。旺火收汁。
6.出锅装盘，即可上桌。
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