大家好，焗南瓜家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括芝士焗南瓜家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于焗南瓜家常做法和芝士焗南瓜家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
焗南瓜必须用砂锅吗
是的，必须用砂锅
当然是砂锅比较好，因为南瓜锅是把南瓜掏空后弄成的锅，可以临时用一下，不可以放在燃气灶上使用，而砂锅很耐用，可以在燃气灶上用。
家庭版芝士焗南瓜的做法
主料
南瓜250克
红薯淀粉50克
辅料
白糖3大勺芝士片1片玉米油适量
步骤1
准备材料：将南瓜、土豆去皮切片，取鸡蛋黄打散备用，准备适量芝士或者奶酪块。
步骤2
南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。
步骤3
用勺子捣烂南瓜和土豆，尽量捣成细泥，加入红薯淀粉搅匀。
步骤4
加一片芝士，由于南瓜泥还是热的，芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖，同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。
步骤5
用手搓成圆形。
步骤6
热锅倒油，油要比平时炒菜多一些，锅中放入南瓜泥，用勺压成饼状。
步骤7
先大火煎一会儿，至基本定形，改文火慢煎，至两面金黄。
火焗南瓜正宗做法
步骤1
南瓜用刷子刷洗净，不去皮，用刀对半切开，切成大小适中的长方形或者是正方形，再切掉瓜饢，把面切平，然后放入底部铺了锡纸的烤盘排列好。
步骤2
沙拉酱用一次性裱花袋装好，往南瓜上挤上沙拉酱，并均匀铺上一层芝士碎。
步骤3
烤箱用190度上下管风扇模式，时间设置40分钟，空机预热15分钟后，打开烤箱门，把南瓜烤盘放入烤箱中层烤25分钟。
步骤4
烤到第12分钟时，把烤盘内外位置转换一下放回烤箱继续烤。时间到后，用竹签能够轻易插入南瓜即可取出，趁热吃用，口感更好。
好了，关于焗南瓜家常做法和芝士焗南瓜家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
标签： #焗南瓜家常做法(芝士焗南瓜家常做法)
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