各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南瓜家常菜的做法，以及南瓜家常菜的吃法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
中餐厅南瓜的做法
用料
南瓜半个，青椒两个，小葱两个，花椒粉两钱，生抽两匙，盐两克
做法
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1/8南瓜去皮切片，不要切的太厚切均匀，辣椒改刀切菱形块，小葱改切马蹄葱，
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2/8小葱改切马蹄葱，
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3/8锅内倒入菜籽油，油过后先放入小葱煸炒，
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4/8放入青椒炒一分钟，再放入切好的南瓜片，
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5/8放入花椒粉两钱，
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6/8放入盐两克，
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7/8翻炒均匀，倒入锅内两勺生抽，改小火闷两分钟，出锅。
懒南瓜的家常做法
炒南瓜的制作步骤
?1.食材，南瓜。
?2.南瓜切去皮。
?3.将南瓜切片，准备适量的蒜蓉。
4.锅里下油，加入蒜蓉爆香，然后加入南瓜，翻炒。
?5.加入适量的清水。
?6.加入适量的黄糖。
7.加入一调羹食盐。
8.盖锅煮8分钟左右。
?9.汁收干即可。
小贴士
南瓜加入适量的黄糖去煮比较清甜，比砂糖好。
里脊炒嫩南瓜的做法
材料：
嫩南瓜一个，红椒一个，里脊肉一小块
制作方法：
1、嫩南瓜去皮切丝，红椒切丝，里脊肉切成丝，加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味;
2、炒锅倒适量的油，大火烧至八成热，改小火，下入肉丝扒熟;
3、将肉丝盛起，锅中留底油，下入红椒丝煸炒;
4、然后下入南瓜丝一同翻炒，加入一勺盐，炒至微微出水;
5、下入扒熟的肉丝，加少量鸡精、胡椒粉，翻炒均匀，看到南瓜丝变成半透明，比较柔软时，即可起锅装盘了。
特点：
此菜鲜嫩爽口，是很适合孩子吃的清淡小炒。
菜南瓜家常做法
1、准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签： #南瓜家常菜的做法 南瓜家常菜的吃法
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