这篇文章给大家聊聊关于家常红烧香菇的做法，以及红烧鲜香菇的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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红烧香菇怎么做好吃
红烧香菇想要做好吃方法如下
材料木耳50克，香菇100克，西红柿半个，猪肉200克，葱片，盐，黄瓜
做法1.猪肉切片，用料酒。老抽，半个蛋清，还有一点食用油事先喂好肉片。
2.黄瓜切片用少许盐腌上
3.西红柿剥皮切丁
4.锅中放少许油，放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片，滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
5.在到入少许油，先放入木耳，香菇煸炒2分钟，倒入腌好的黄瓜片，大火翻炒同时放入少许的番茄丁，煸炒一分钟倒入事先炒好的肉片，翻炒一下，放入小许盐，就可以出锅了
红烧黄瓜香菇家常做法
用料
香菇12朵，黄瓜1根，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，盐适量，淀粉1勺，香菜2根
红烧黄花香菇的做法步骤
1.香菇，黄瓜用冷水清洗干净。
2.香菇去掉根部，划十字花，黄瓜切片。
3.把香菇沸水煮软。
4.捞出备用。
5.切蒜末，然后调汁。
6.起锅烧油，蒜末爆香，放入香菇两面煎到金黄，放入黄瓜片，倒入调汁。翻炒均匀，炒出锅气。
7.装盘，撒上香菜末。
牛肉红烧香菇的做法
材料：
-牛肉：500克
-香菇：10个
-姜：适量
-蒜：适量
-料酒：适量
-生抽：适量
-老抽：适量
-白糖：适量
-盐：适量
-食用油：适量
-清水：适量
做法：
1.牛肉切成块状，香菇切两半。姜、蒜切末备用。
2.锅中加适量的油烧热，放入姜蒜煸炒出香味。
3.加入牛肉块煸炒至变色。
4.加入适量的料酒煸炒多次，使肉质更加鲜嫩。
5.加入适量的生抽和老抽，继续翻炒，让牛肉均匀上色。
6.加入适量的白糖，继续煸炒至糖完全融化。
7.加适量的清水，水量要稍微多一些，放入香菇，再煮开。
8.改成小火，盖上锅盖焖煮约40分钟，让香菇和牛肉充分入味。
9.40分钟后，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
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