大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煎饼汤的做法大全家常，煎饼汤的做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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煎饼先生的配方
面粉、玉米粉、绿豆面、五香粉（五香粉：可以用十三香代替，也可用：八角，桂皮，甘草，茴香，胡椒，砂仁按照1：1直接打成粉来自己制作！这个五香粉也可以用作炒菜，烘培，腌制使用！）
面糊比例：面粉和玉米粉和绿豆面{买不到绿豆面的也可用黄豆面代替}，
五香粉以1：1：1：0.1比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊；
放置30分钟左右醒面，这个时候面糊就会很松软有粘性了。
煎饼配什么汤才好吃
煎饼配鸡汤好吃。
步骤1
先做鸡汤，入1-2升冷水，大火烧开，水开后，去除漂浮在上面的赃物，开小火继续烧1小时
步骤2
1小时后加入所有蔬菜，开中火，继续煮30-40分钟
步骤3
40分钟后关火，取出鸡和其他蔬菜，加入白葡萄酒和肉豆蔻，
步骤4
放入柠檬皮，开大火煮开，煮开后取出柠檬皮
步骤5
下面做薄饼，将湿材料打散，再加入面粉打散
步骤6
粉糊过塞后，加入调味料和洋香菜
步骤7
锅里加一点点油，面糊摊成薄饼（用不粘锅也可以不用油）
步骤8
将薄煎饼卷起来，切成条状
步骤9
将做好的煎饼加入鸡汤内，加盐和胡椒调味
清涧煎饼汤咋做，有什么配料·
食材:煎饼蒜盐醋酱油鸡精芝麻姜粉
1、烧500ml开水凉冷待用
2、五六瓣蒜剥皮用蒜臼加点盐捣烂
3、把蒜蓉放置凉开水中，顺时针搅一分钟（以蒜蓉打开，泛白为准）在依次放入盐、姜粉（一定要姜粉）适量，在放入白醋、酱油（酱油调色的）鸡精、芝麻即可。
文章到此结束，如果本次分享的煎饼汤的做法大全家常和煎饼汤的做法大全家常菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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