大家好,清蒸秋葵做法大全家常相信很多的网友都不是很明白,包括清蒸秋葵做法大全家常菜也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于清蒸秋葵做法大全家常和清蒸秋葵做法大全家常菜的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
虾末蒸秋葵做法
原料:鲜虾、秋葵、盐、麻油、大蒜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、彩椒。
做法步骤:
第1步、虾仁处理干净后放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。然后倒掉汤水。
第2步、秋葵洗净后去蒂,中间劈开。大蒜切末。彩椒切细丝。
第3步、秋葵和虾仁混合,放入麻油和蒜末搅拌均匀。
第4步、秋葵摆在盘底,虾仁置于秋葵之上。
第5步、方太蒸箱选择普通蒸模式,预热到100℃后放入中层,蒸5分钟后取出。
第6步、彩椒丝装饰,淋入蒸鱼豉油即可。
秋葵蒸肉家常做法
1,先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净,再切去头尾,再切开一分为二。
2,把肉用机器打成肉末,这是今天做肉饼多出来不少,我就想到来蒸秋葵了。
3,把肉末放在秋葵上面,因为秋葵也较多,就分二层放,放好肉末后,再放第二层秋葵,再把肉末放上去。4,烧一碗水,水滚后把秋葵放上去隔水蒸五分钟,时间到了不工急着打开,等里面的水蒸气出完了再小心端出来。
5,来准备一些配料。蒸菜配料十分重要。把大蒜籽去皮剁碎放在一个小碗里,再加一勺番茄酱,一勺生粉,加一碟酱油,和少量水调制成酱料,再倒进锅里让配料烧滚即可。
6,关火,把酱料都淋在蒸好的秋葵上面,好吃的秋葵蒸肉做好了。营养丰富,脆爽可口。
秋葵蒸虾滑的最佳吃法
粉丝泡发10分钟。
入锅蒸8分钟。做法:原料:龙口粉丝、秋葵、虾滑蒜末、泡椒粒、酱油、蚝油、水淀粉、油。
做法步骤:
第1步、粉丝、秋葵。
第2步、准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。
第3步、粉丝泡发10分钟。
第4步、秋葵洗干净后,去掉头尾部分。
第5步、再对半切开。
第6步、粉丝捞起放入盘中。
第7步、秋葵放入粉丝表面。
第8步、入锅蒸8分钟。
第9步、时间到出锅。
第10步、起锅热油,爆香蒜末和泡椒粒。
第11步、放入酱油、蚝油、水淀粉,大火收汁。
第12步、将酱汁浇入秋葵表面即可。
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