大家好，如果您还对油闷竹笋做法大全家常不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享油闷竹笋做法大全家常的知识，包括油闷竹笋的做法大全集的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
王刚大厨油焖春笋做法
用料
春笋400克左右白糖3大勺生抽1勺老抽1勺葱花一小撮清水2勺
做法步骤
1、切去老根，剥皮洗净
2、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点
3、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用
4、锅内多放点油
5、下春笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干
6、加生抽、老抽、砂糖，再兑少许清水
7、大火烧开后，小火炖煮
8、记得给春笋翻翻身，上色均匀一点
9、收干汁水后，出锅，撒少量葱花点缀。
以上就是四川油焖春笋的做法，希望对你有帮助。
油焖竹笙做法
食材
新鲜竹笋350g
生抽1勺
白糖适量
老抽1勺
清水3勺
葱花1小碟
方法步骤
1、将事先准备好的新鲜竹笋，切去老根，剥皮洗净备用；
2、用刀将清洗好的竹笋切段备用；
3、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用；
4、开火，锅内多放点食用油；
5、下竹笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干；
6、往锅内加入生抽、老抽、砂糖，再兑少许清水；
7、大火烧开后，小火炖煮；
8、收干汁水后，出锅，撒少量葱花点缀，一道美食就做好了。
油焖毛笋罐头的做法
1、食材：春笋300克，生抽15克，白糖3克，老抽5克，食用油少许，葱花少许，食盐少许，白醋3克。
2、首先准备出适量的春笋，将其外壳剥去后，仔细清洗干净，然后将笋切成滚刀块，在锅中添上水，待将水烧开后，加上点食盐，然后将笋放入锅中煮一会；
3、差不多3分钟的时间，即可将焯好水的笋从锅中捞出来，同时将其迅速放入在事先准备好的凉水中过一遍凉，接着香葱准备少许，将其摘洗干净后，控干其中的水分；
好了，关于油闷竹笋做法大全家常和油闷竹笋的做法大全集的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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