大家好,关于海参冬瓜汤的家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于海参冬瓜汤的家常做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
冬瓜虾仁海参的做法
主料
海参1条
冬瓜2000克
辅料
江瑶柱适量
虾米适量
姜蒜适量
橄榄油适量
喜马拉雅盐适量
生抽少许
白糖少许
胡椒粉少许
生粉少许
芝麻油适量
1.食材:冬瓜、海参、江瑶柱、虾米、姜蒜。
2.将冬瓜去皮切块、发泡海参切小凿、江瑶柱与虾米清洗沥干水分、姜蒜剁碎。
3.烧热锅驼倒入适量橄榄油后倒入姜蒜蓉。然后倒入海参江瑶柱虾米搅拌均匀。
4.倒入少许生抽白糖,搅拌均匀。
5.再将切好的冬瓜倒入锅内。
6.搅拌均匀后注入适量热水,盖上盖子大火转中小火焖。
7.焖至冬瓜软烂即可,调入少许芝麻油胡椒粉,勾个薄芡即可熄火。
三鲜汤家常做法王刚
主料:
嫩豆腐1块
平菇100克
鸡蛋1个
辅料:
香菜1颗
葱白少许
配料:
食盐1/2茶勺
鸡精少许
香油少许
做法:
1.原料:嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。
2.豆腐轻洗去灰尘,切成小条。
3.平菇洗净,撕成和豆腐相协调的小条。
4.锅中水烧开,放入平菇快速焯一下水,捞出备用。
5.再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用。
6.另起锅热油,煸香葱白末,然后加入适量清水,并调入1/2茶勺的食盐,把水烧开。
7.加入豆腐条。
8.加入平菇条,盖上盖子,煮至水开。
9.水开以后打入蛋花,调入少许鸡精和香油。勾薄芡,最后撒上香菜末即可
冬瓜虾仁的家常做法王刚
用料:冬瓜250g,虾仁200g,口蘑180g,大蒜10g,食用油10g,生抽10g,盐1g,黑胡椒粉1g,葱花10g
做法
油锅烧热,煸香大蒜,加入口蘑和冬瓜,翻炒均匀。
用生抽、盐、胡椒粉调味,倒入清水,盖上锅盖,大火煮开。
煮开后,放入虾仁,煮至虾仁变色后,撒下一把葱花,就可以美美的享用啦。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的海参冬瓜汤的家常做法和海参冬瓜汤的家常做法窍门问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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