今天给各位分享皮蛋豆腐凉拌的做法家常的知识,其中也会对家常进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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天津凉拌皮蛋豆腐家常做法
皮蛋四个,豆腐一块,黄瓜一根,生抽三少,陈醋一勺,酱抹适量,蒜末适量,葱花适量,香菜末适量,小米椒三个,辣椒油适量。
我们把所有的食材准备好。
豆腐我们要切丁,放入开水当中焯水,煮上30秒左右的时间。
皮蛋切瓣儿,最后放在盘子当中摆好。
把我们准备好的黄瓜擦成薄片,摆在盘子的中间。
焯好水的豆腐丁,我们需要摆在黄瓜的上面。
接下来我们要做的就是万能料汁的制作,三勺生抽,一勺陈醋,蒜末,姜末,香菜末,葱末,小米椒,辣椒油,放在干净的碗当中搅拌均匀。
松花蛋拌盒豆腐简单做法
松花蛋拌豆腐是一道特色凉菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做
松花蛋拌豆腐怎么做
食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗
调味料:
香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克
松花蛋拌豆腐的做法:
1、小米椒切圈,大蒜切末,香菜切段;
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2、豆腐切成小块,放入沸水中,煮3分钟左右,捞出;
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3、松花蛋去壳,切成小块,将豆腐和皮蛋装入盘中;
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4、碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖拌匀,调成料汁;
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5、料汁淋在豆腐、皮蛋上,放入小米椒、香菜点缀即可。
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎么做
松花蛋含有丰富矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,蛋白质分解的最终产物氨和硫化氢松花蛋有独特风味,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收。
凉拌皮蛋豆腐的做法,凉拌皮蛋豆腐怎么做好吃,凉拌
所需食材:
皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、
制作步骤:
第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。
第二步:半块嫩豆腐对半切开,再切成小块,放到盘中。
第三步:香菜切成末,青葱切成葱花,小米辣切成小圈,大蒜拍散后剁成碎,切好后一起放入小碗中。
第四步:往碗中加入少许生抽、多一点的陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油,然后用勺子充分搅拌均匀。
第五步:把调好的汁水均匀地淋到豆腐和皮蛋上,美味即成!
关于本次皮蛋豆腐凉拌的做法家常和家常的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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