各位老铁们好，相信很多人对炸馒头丸子的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炸馒头丸子的家常做法以及炸馒头丸子的家常做法头的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
如何用馒头炸丸子
食材：肉馅100g，葱花适量，馒头半个，油适量，盐适量，十三香适量，生抽适量。
做法：
1、肉馅里添加适量盐。
2、加入适量葱花。
3、加入适量十三香和生抽。
4、将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中。
5、搅拌均匀到粘乎即可。
6、用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。锅内放入适量食用油，先用小火将丸子炸至熟透后起，再用大火炸至颜色金黄后捞出控油即可食用。
馒头炸丸子怎么酥脆
首先我们要准备萝卜还有馒头，还要准备两颗鸡蛋
首先我们将萝卜去皮洗净，擦成丝，然后焯水，把萝卜的水分攥干，其次我们再将萝卜放入盘中，打入两个鸡蛋，加入盐，生抽还有蚝油，再放点葱花提味儿，而现在的萝卜还是散的所以说我们要加入馒头，将馒头的表皮的那一层膜撕掉，然后把馒头切成越小越小的小沫沫，在这里，我们馒头就相当于代替了淀粉，起到一个粘合的作用，这样我们就可以把馅儿饺好了，然后能团成一个小球球就可以了，然后我们上锅就可以炸丸子了这样就是馒头丸子的做法
剩馒头炸素丸子的正宗做法
剩下的冷馒头200克搓碎成馒头渣备用。萝卜200克擦丝剁碎，放入盐5克，鸡蛋一个，五香面少许，与馒头渣混合搅拌均匀，放热油厘米炸制金黄色取出即可
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