其实清蒸鱼下巴的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解清蒸鱼下巴的家常做法视频,因此呢,今天小编就来为大家分享清蒸鱼下巴的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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酱鱼下巴最正宗的做法
原料
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草鱼适量,葱适量,姜适量,青红椒适量,味精适量,白糖适量,黄酱适量,甜面酱适量
1/将草鱼表面切一字刀,青红椒切小丁。
2/锅中加入适量水烧开后,将鱼放入略煮备用。
3/坐锅点火倒油,将黄酱、甜面酱下入炒香,加葱姜米炒香冲适量清水,沸腾后放入鱼,
4/大火烧开转小火烧7-8分钟,将鱼取出装盘,撒青红椒丁。
5/汤中调入白糖、味精、香油,不停搅拌至汤汁浓厚。
6/淋在鱼身上,撒姜米即可。
7.美味又好吃的酱鱼下巴最正宗的做法完成开吃了。
深海鳕鱼头做法
用料
银鳕鱼头1个,剁辣椒,盐,料酒,豆豉,香葱,油,蒜,姜,蒸鱼豉油各适量
做法
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1/12主要材料准备好。
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2/12将银鳕鱼头切成两半,下巴相连不断开。
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3/12冲洗干净。
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4/12里面也处理干净。
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5/12撒适量盐。
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6/12适量料酒,涂抹均匀,略腌10分钟。
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7/12葱姜蒜切末备用。
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8/12将剁辣椒、蒜末和姜末覆盖在鱼头上。
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9/12浇上蒸鱼豉油。
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10/12上锅蒸12分钟,关火焖2分钟。
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11/12将烧热的油淋在鱼头上。
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12/12香葱撒上即可。
鳕鱼头家常做法
用料
银鳕鱼头1个,剁辣椒,盐,料酒,豆豉,香葱,油,蒜,姜,蒸鱼豉油各适量
做法
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1/12主要材料准备好。
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2/12将银鳕鱼头切成两半,下巴相连不断开。
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3/12冲洗干净。
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4/12里面也处理干净。
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5/12撒适量盐。
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6/12适量料酒,涂抹均匀,略腌10分钟。
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7/12葱姜蒜切末备用。
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8/12将剁辣椒、蒜末和姜末覆盖在鱼头上。
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9/12浇上蒸鱼豉油。
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10/12上锅蒸12分钟,关火焖2分钟。
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11/12将烧热的油淋在鱼头上。
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12/12香葱撒上即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签: #清蒸鱼下巴的家常做法 #清蒸鱼下巴的家常做法视频
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