各位老铁们好，相信很多人对角瓜炒鸡蛋的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于角瓜炒鸡蛋的家常做法以及角瓜炒鸡蛋的家常做法大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
角瓜蒸蛋
角瓜，也叫西葫芦。
角瓜蒸蛋的方法：
1、把瓜瓢挖掉。
2、将蛋黄和蛋清分开，加少许盐打散，分别倒入西葫芦中。
3、冷水上锅，大火烧开后转中火蒸15分钟左右，再取出晾凉，切成小块码入盘中备用。
4、锅中热油，倒入蒜末爆香，加入生抽、蚝油、糖翻炒均匀，再加少许水淀粉炒至粘稠。
5、把酱汁浇在角瓜蒸蛋上。
6、撒上点葱花装饰，西葫芦蒸蛋就做好了。
角瓜怎么炒好吃王刚
1、主料：角瓜300克。
2、辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。
3、葱姜蒜切碎，备用。
4、角瓜洗净。
5、切开，去掉瓜瓤。
6、角瓜切片。待用。
7、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
8、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒，倒入适量蚝油即可。
西兰花和角瓜能一起炒吗
西兰花和角瓜能一起炒
原料
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西兰花(400g)
盐1勺
油2勺
鸡精适量
1挑个鲜嫩的西兰花，要选表面光滑无破损的，把西兰花冲洗干净，去掉两头。
2/把西兰花斜切成薄片，切的西兰花片薄厚要差不多。
3/西兰花切成片后再切成丝。
4/锅烧热，倒入两勺油，油温六成热时把西兰花丝倒进锅里翻炒。油的多少可以根据菜的多少来调整。
5/西兰花稍微翻炒两下，放入一勺盐，翻炒均匀。
6/大火翻炒，把西兰花炒出汤汁，觉得汤汁不多的可以加勺水，这样吃起来口感滋润。
7/最后翻炒几下放入鸡精即可出锅，西兰花容易熟，几分钟就可以完成。
8.美味又好吃的西葫芦炒西兰花的做法完成开吃了。
关于本次角瓜炒鸡蛋的家常做法和角瓜炒鸡蛋的家常做法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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