素炒酸豇豆的家常做法，素炒酸豇豆的家常做法大全

aaron 2024年06月25日 13:26 12 0

大家好，如果您还对素炒酸豇豆的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享素炒酸豇豆的家常做法的知识，包括素炒酸豇豆的家常做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

制作食材：无筋豆200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣

制作流程

1、洗干净无筋豆，切成0.5CM长的豆角丁丁备用;

2、肉切成肉沫;

3、青辣椒、蒜瓣切碎备用;

4、点火，散蒜香锅，放油，小火炸成到略显黄色;

5、放进肉沫，炒成半熟，淋少许生抽出锅;

6、重新倒油，半热时倒进切好的无筋豆，大火快炒到呈现深绿色时，放进肉沫同炒;

7、无筋豆和肉沫都熟了时候，放进一勺剁辣椒，拌匀。加少许盐即可出锅;

主料：豆角适量

辅料：蒜适量，食盐适量，植物油适量

做法步骤：

步骤1

豆角、蒜头

步骤2

豆角去两头，撕去筋，摘成段，蒜头去皮切碎

步骤3

锅热放油,放入一半蒜末炒香

步骤4?

放入豆角

步骤5

不停翻炒

步骤6

炒至豆角变软，加入盐继续翻炒

步骤7

加入剩下的蒜末

步骤8?

继续翻炒一下出锅

准备食材如下：长豇豆500克，胡萝卜半个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水淀粉少许

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成约5厘米长的小段，接着起锅加油烧热，下蒜末爆香，再倒入胡萝卜和长豇豆，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！

关于素炒酸豇豆的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。