丝瓜汤的做法大全家常菜？丝瓜汤的做法大全家常菜窍门

aaron 2024年06月25日 13:26 13 0

大家好，关于丝瓜汤的做法大全家常菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于丝瓜汤的做法大全家常菜窍门的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1.丝瓜去皮洗净，用刀削成滚刀块2.葱、蒜末炝锅3.加入丝瓜翻炒4.丝瓜炒软后，加入一勺蚝油继续翻炒。

5.最后加入适量盐即可

1、猪肉洗净剁成肉末；丝瓜去皮洗净切滚刀块

2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒，彻底拌匀

3、清水倒入锅，加入姜片煮沸

4、用勺子挖一勺肉团，放入锅内

5、煮到丸子飘起来就行，加入丝瓜继续煮沸1分钟左右

6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可

所需食材：金华火腿80克、丝瓜150克、笋干50克、植物油1汤匙、食盐适量

做法

1.准备食材

2.将笋干在热水中泡发，洗净，手撕条状后切段

3.丝瓜去皮滚刀切段

4.火腿切片

5.锅中油温7成热倒入火腿片煸炒半分钟，倒入笋干一同煸炒2分钟

6.加热水，没过食材，后放入丝瓜块，盖上锅盖中火煮5分钟，起锅即可

关于丝瓜汤的做法大全家常菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。