其实家常甜糯米饭的简单做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家常甜糯米饭的简单做法窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享家常甜糯米饭的简单做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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四川正宗蒸甜糯米饭的做法
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,准备材料:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末:少许、黄酒:2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜:适量。
1、糯米洗净,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。
2、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。
3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。
4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。
5、糯米浸泡好后,沥掉全部的水。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米。
6、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。
7、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。
黑糯米甜饭的做法
主料
黑米8分杯
白糯米5分杯
白砂糖3奶粉小勺
辅料
清水适合米饭的水量
步骤1
准备好米,洗净
步骤2
倒入电饭锅,加入适量煮饭的清水,可以适当多一点点
步骤3
开启煮饭键煮饭
步骤4
饭煮好了,加入砂糖,甜味按自己喜欢的调配
步骤5
把糖和米饭拌均匀,盖上盖子利用余温焖至糖融化,如果喜欢吃到白糖沙沙的感觉也可以马上吃
步骤6
这个还可以用来做餐包馅或者夹吐司,非常方便
糯米饭酸甜味的怎样做
芒果甜糯米饭这道美味简单的甜品是受了泰国美食的启发!香浓的异国风味,是每一个家庭成员都喜欢的。
特别合适在咖喱鸡肉大餐后享用!材料短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,或适当,芒果2个,去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐(280克)(可选用)做法1.将米和水放入1个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。2.加入你所需的糖量在热饭里,混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上,再浇1些奶油椰汁在芒果片饭上即成。
文章分享结束,家常甜糯米饭的简单做法和家常甜糯米饭的简单做法窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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