大家好，今天小编来为大家解答甜辣椒酱的家常做法这个问题，甜辣椒酱的家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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广东甜辣酱的制作方法
1、常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法:取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀;热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
2、今天老刘就来分享一下“甜辣酱”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
大红椒400克，西红柿500克，蒜子60克，生姜8克。
4、先把生姜切姜末，再把蒜子拍散斩成蒜末，然后再把大红椒去蒂去籽，先切辣椒丝，再切辣椒丁。
5、然后再把西红柿切十字形花刀，再放入开水中烫2分钟，捞出剥去西红柿的皮，去蒂切西红柿丁。
6、先把西红柿丁放入无水无油的锅中熬10分钟，熬出西红柿汁，这时再放入辣椒丁，翻炒均匀，再放入姜末，50克白糖，15克食盐，20克白醋，搅匀继续再熬5分钟。
7、最后再放入蒜末翻炒均匀，熬3分钟，装入无水无油的盆中，然后冷却放入冰箱冷藏，吃一个月都不会坏。夹饼或者作为火锅蘸料都不错，非常的百搭。
8、偏甜型:适合口味较淡的人，也是现在市面上最流行的甜辣酱口味，因为即使是偏甜型，其实也不算特别的甜，制作时砂糖也不会放的很多，所以一般大众喜欢的都是这种。
偏辣型:适合口味较重的
油炸甜酱怎么调的
、主要食材：细砂糖1大匙，蕃茄酱1大匙，甜辣酱2大匙。
2、辅料：开水2大匙，辣椒末、蒜末各1大匙。
3、取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。
4、完成之后加入其余材料搅拌均匀即可。
甜辣酱萝卜酱的做法
1，准备白萝卜，泰式甜辣酱，盐。
2，白萝卜1段削皮洗净切滚刀片，撒入盐拌匀放一会儿，杀出水后把水倒掉。
3，加入泰式甜辣酱搅拌，放冰箱冰镇腌制。
4，取出再拌一拌即可。
关于甜辣椒酱的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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