大家好，今天来为大家分享猪肝煲汤的做法大全家常的一些知识点，和猪肝煲汤的做法大全家常菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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猪内脏大杂烩汤做法
挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、隔山衣（猪隔膜）、前朝肉（猪耳至猪手之间的肉件），各切一刀，除了猪肺、猪舌、猪肠这三种猪件用水冲洗一下之外，其它五种猪件在猪只开膛时避水而剖，只有这样才能最大限度保存肉鲜味，放入开水中煮15分钟，汤水中放胡椒，葱花就够了。
不过这类猪杂汤都是要分量足，汤味才鲜美，不然都得放味精了。。。一般来说2斤猪杂以上才能达到效果，一煮一大锅全家吃。自己少少煮点的话，猪肉就抓抓生粉，加粉肠，猪腰，猪肝这类猪杂，汤家配料也就行啦
猪肝缘怎么炖汤
猪肝缘，买回家用清水，多洗几次，洗干净，把里面血水洗出来，然后用料酒，盐姜葱抹味，腌制半小时，再把白萝卜去皮，切块，将猪肝缘，白萝卜放入锅里，加够冷水，烧火炖，一小时后，就可以吃了，再用碗，做点蘸水…
湖北洪湖猪肝瘦肉汤做法
主料
瘦肉100克、猪肝100克
辅料
姜丝5克、油1茶匙、盐2茶匙
步骤1
准备适量的姜丝
步骤2
食材：猪肝瘦肉，切片备用
步骤3
猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用
步骤4
开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里
步骤5
盖锅，慢火浸煮30分钟左右
步骤6
加入适量的盐调味即可
关于猪肝煲汤的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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