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闰月蝉的做法
闰月蝉做法如下：
1.将闰月蝉用盐水腌制。
2.待到第二天捞出油炸即可食用。
3.用炒菜锅内放油500g烧至七成热
4.放入腌制好的闰月蝉炸至脆微黄色起锅装盘,可以撒入适当的孜然粉(依个人口味)。
已经会飞的知了怎么做好吃
将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。
干锅热油小火放入洗净的知了翻炒，这样做的目的是为了把知了的水分炒干，利于之后的油炸，这样会更酥脆可口。
热锅放油，油七八分热放入几个干辣椒，姜片，然后放入干炒后的知了，快速翻炒，再放点孜然粒，再知了炸至焦黄出锅后放入适量盐，五香粉，辣椒粉拌匀，吃起来的货就酥脆可口，外焦里嫩。
成年知了怎么做好吃
1：油炸蝉蛹；食材蝉蛹，植物油、软炸椒盐。做法，把蝉倒入一个盆里，用清水加少量食盐浸泡，清除泥土，吐出脏水，凉干备用，蝉拍粉锅倒油，油五六成热放入拍好粉的蝉炸至金黄色时即可捞出，吃的时候撒上些软炸椒盐。
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